2018/11/08
【市田柿】作りの為、柿の収穫作業が進んでいましたが、あとひと息で柿の収穫が終わります!!
頑張りました(^^)
今年は 夏の暑さのためか 色づきも早く、適熟の時期も早まりました。
熟れる前にすべての柿を収穫しなければいけないので カネシゲ農園、フル稼働で頑張りました^_^
あとは、皮を剥いて、干していく作業に入ります。
これからの、冬の冷え込みが 美味しい【市田柿】作りには欠かせません。
寒くなるのは、億劫だけど 寒さよ、やってこーい!!と、願うのでした(^O^)